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Opérateur Trice Conditionnement en Alternance à la Laiterie de Montagne Via Epi2a H/F - 15
Description du poste
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GEIQ EPI
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Saint-Nectaire - 15
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Alternance
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Publié le 1 Juillet 2025
LA LAITERIE DE MONTAGNE
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Vous voulez vous former sur un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi, alors ce poste est fait pour vous !
Nous vous proposons d'apprendre le métier d' Opérateur conditionnement en préparant
un Bac Pro PLP / BP Conducteur de ligne de production alimentaire / CAP OIA transformation de produits alimentaires.
En tant qu'Opérateur conditionnement en Industrie Laitière, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production de nos produits. Vous serez responsable de surveiller et d'assurer le bon fonctionnement des équipements de fabrication, de garantir le respect des normes de sécurité et de qualité, ainsi que de contribuer à l'efficacité globale de l'usine.
Dans ce cadre vos missions seront les suivantes :
- Gérer et surveiller les équipements de production laitière selon les procédures établies.
- Assurer le bon déroulement des opérations de fabrication, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
- Effectuer des contrôles réguliers pour garantir la qualité du produit fini.
- Identifier et signaler les dysfonctionnements éventuels des équipements et contribuer à leur résolution.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail harmonieux.
- Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien de l'usine pour maintenir un niveaud'hygiène élevé.
- Respecter les procédures de traçabilité pour assurer la conformité avec les normes de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Travail en équipe

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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Flour
- Taux de chomage : 9%
- Population : 6458
- Médiane niveau de vie : 20270€/an
- Demandeurs d'emploi : 440
- Actifs : 2889
- Nombres d'entreprises : 557
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