Chef de Cuisine H/F - 15

Au sein d'un Bar/Brasserie dans la station thermale & touristique de Chaudes-Aigues, vous intégrerez un restaurant traditionnel d'une capacité de 60 couverts .Vous cuisinerez quotidiennement des produis locaux

Vous travaillerez en totale autonomie du Lundi au samedi (services midi & soir)
Jours de repos : Dimanche ainsi que 2 soirs dans la semaine

Missions principales :

* Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
* Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, commandes
* Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine

=> Prise de Poste immédiate <=