Laveur de Fromages en Caves d'Affinage H/F - 15

Les Terres d'Auvergne est une fromagerie artisanale / entreprise agroalimentaire spécialisée dans l'affinage de fromages. Nous perpétuons un savoir-faire traditionnel tout en veillant à la qualité et à la régularité de nos produits.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) laveur(se) de fromages pour travailler dans nos caves d'affinage.- Laver et apporter les soins aux fromages selon les procédures d'affinage (brossage, retournement, lavage, etc.)
- Contrôler visuellement l'état des fromages et signaler toute anomalie
- Participer au suivi des lots et à la rotation des produits dans les caves
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux selon les règles d'hygiène en vigueur
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures qualité (HACCP)