Cuisinier H/F - 15

VAI recherche...

Qui sommes nous? VAI est une agence d'emploi locale et régionale

Notre volonté ? Etablir un partenariat efficace et durable avec les entreprises et les candidats et dans une relation de confiance

Nous nous engageons à traiter chaque candidature dans les 7 jours et vous apporter une réponse rapidement. Si votre candidature est sélectionnée vous passez un entretien physique et/ou téléphonique avec un chargé de recrutement VAI qui procédera à votre inscription en agence.Lieu : CHAUDES AIGUES
Contrat : Mission d'1 mois
Début : 23 mars 2026

Description du poste

Le centre hospitalier recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe culinaire pendant 1 mois.

Vous intégrerez une équipe de 4,5 ETP et participerez à la préparation des repas destinés aux patients, au personnel et aux services.

Horaires: 8h 16h du lundi au vendredi, 1 week end par mois.

Vos missions principales seront :

-Préparer et réaliser les plats selon les menus hospitaliers (entrées, plats, desserts)

-Adapter la production aux régimes spécifiques des patients (diabétiques, sans sel, textures modifiées...)

-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-Organiser et entretenir votre poste de travail

-Gérer les stocks et contrôler la qualité des marchandises reçues

-Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel hospitalier