Les missions du poste

Afin d'accompagner le développement de notre TPE, située dans la région de Marmande, nous recrutons 6 Légumières et Légumiers pour la saison estivale.Les principales missions du poste sont les suivantes :
- Réceptionner les matières premières et approvisionner la chaîne de production
- Effectuer les opérations de tri, de découpe et de préparation pour la production
- Surveiller la bonne marche de la ligne de production
- Assurer le nettoyage et l'entretien de l'atelier de production
- Trier et éliminer les déchets de production de manière appropriée
- Assurer les contrôles qualités et signaler toute non-conformité
- Identifier et signaler toute défaillance ou dysfonctionnement de l'outil de production
- Respecter strictement les règles de sécurité en vigueur
- Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Conditionnement des aliments,Conditionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...),CACES

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de fruits

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saint-Flour